Русский

English

восстановить пароль

регистрация

ВХОД

РЕГИСТРАЦИЯ

ВОССТАНОВИТЬ

назад

Ресторан Савардак

Черногория, Колашин, Ресторан Савардак
ФОТО Ресторан Савардак

На середине пути от города Колашина к одноименному горнолыжному курорту расположился ресторан национальной кухни Савардак. В наше время он является не просто рестораном, а одной из основных достопримечательностей города, так как выполнен он в стиле дома, в котором жили черногорцы-северяне более 100 лет назад. Он имеет такую же конусообразную форму, как и типи – жилище североамериканских индейцев, которое на местном языке называется «савардак» (savardak).

Внутри, ресторан национальной кухни Черногории, устроен весьма любопытно. В самом центре установлена печь, на которой смонтирован водяной котел, служащий в качестве системы обогрева. На стеллажах вдоль стен расположились разнообразные старинные предметы быта, такие как миниатюрный железный утюг, керосиновая лампа и даже радиоприемник начала прошлого века. Центральным экспонатом является заключенная в рамку статья из газеты, заголовок которой гласит «Качамак – лучший человек после друга Тито». Оказалось, что «Качамак» - вовсе не одушевленное лицо, а национальное блюдо – каша из кукурузной муки мелкого помола, подающаяся на стол с каймаком. С учетом бережного отношения черногорцев к своим традициям, легкая ирония автора статьи весьма уместна.

Ресторан Савардак на карте


Комментарии

Только зарегистрированные путешественники имеют возможность оставлять комментарии!
'